不锈钢水槽很早出现在欧美，中国不锈钢水槽先出现在台湾，90年代初台商到大陆投资建厂时引入了不锈钢水槽，早期有满堂春水槽，后期还有墨林水槽等。
采用不锈钢材做为生产不锈钢水槽的原材料，经过一体拉伸或者焊接的方式进行主体上的加工，再进行表面处理后成型的产物，用于橱柜的安装洁净设备的一部分，然后成品用于现代厨房做为洗菜或者洗碗洁净室的工具之一。
不锈钢水池三大特点
1、304不锈钢
水池采用304不锈钢材质，整体设计，方便清洁。
2、封闭式工艺
水池内采用圆弧角度、焊接、深度打磨、抛光处理。易于清洁消菌，阻止霉菌滋生。
3、洁净消菌
自动感应或脚踏给水方式，避免人员的手方式，避免人员的手部碰触有阻止洗手时的交叉传染。

不锈钢水池选购须知
1、根据橱柜台面尺寸决定水池尺寸，因为水槽可以安装台上，台中，台下，所以选择的尺寸也不同。
2、选不锈钢水池时，材质厚度要适中，过薄会影响水槽使用寿命和强度，过厚容易损坏被洗涤的餐具。另外还要看不锈钢表面的平整度，如凹凸不平说明质量差。
3、通常情况下，清洗容积较大的水池实用性好，深度以20厘米左右比较好，这样可以适当阻止水花外溅。
4、水池表面处理以哑光面为美观实用，水池焊接处要仔细观察，焊缝平整均匀，无锈斑。
5、造型美观，设计合理，以有溢水口为好。